Pizza je za veliko ljudi ena najbolj priljubljenih jedi in ko se odločimo izgubiti kak kilogram, se ji je potrebno odpovedati. A popolno odpovedovanje pizzi ni potrebno, le malce jo prilagodimo in še naprej uživamo v tej priljubljeni jedi! Kako?
1. namesto navadnega sira izberite manj mastnega;
2. namesto klasičnega testa iz moke boste uporabite zucchini bučke.
Sestavine
- 4 velike bučke zucchini
- 3 stroki nasekljanega česna
- olivno olje
- pelati
- naribana manj mastna mozzarella
- šunka ali druga salama po izbiri (po želji, lahko jo tudi izpustit)
- bazilika in/ali origano
Postopek
Pečico segrejte na 180 stopinj.
Izdolbite bučke tako, da odstranite puhasti predel s pečkami, ki ga ne zavrzite, temveč narežite na drobne kockice.
V ponvi segrejte olivno olje, dodajte nasekljan česen. Ko je rahlo prepražen, dodate kocke bučk, sol in origano oz. baziliko in pelate in kuhajte kakih 5 minut.
Preberite še: Okusni krompirjev fondant
Izdolbene bučke naložite v pekač in v njih prelijte omako – toliko, da so izdolbeni predeli zapolnjeni in ravni s preostalo površino bučke.
Preko potresite nariban sir, naložite salamo in po želji malce sveže bazilike.
Pecite kakih 15 minut.
Celoten postopek pa si oglejte v videu zgoraj.
Dober tek. 🙂
Preberite še: Zdrav zajtrk z jajci in zelenjavo
