Ko paprike začnejo rdečeti na vrtovih, je to zanesljiv znak, da prihaja čas za pripravo ajvarja – ene izmed najbolj priljubljenih oblik ozimnice. Ta bogata, žametna omaka iz rdeče paprike in jajčevcev ni le priloga, temveč prava kulinarična poslastica. Ajvar ima svoje korenine na Balkanu, a vsaka regija – celo vsaka družina – ima svoj … Nadaljujte z branjem Domači ajvar kot iz babičine kuhinje – recept, po katerem vas bodo prosili za še en kozarec