Mnogi meso za kosilo ali večerjo preprosto vzamejo iz zamrzovalnika in ga pustijo na kuhinjskem pultu, da se odtaja. Čeprav je ta postopek priročen, strokovnjaki za varnost hrane opozarjajo, da je eden najnevarnejših načinov odmrzovanja, saj omogoča hitro razmnoževanje bakterij. Zakaj je odmrzovanje mesa pri sobni temperaturi nevarno Ko se meso odtaja na pultu, se … Nadaljujte z branjem Najpogostejše napake, ki jih delamo vsi pri odmrzovanju mesa – in kako jih popraviti