Šparglji (beluši) so pravi zaklad zdravja.
PREBERITE TUDI: Ananas: sadje, ki ga morate jesti
Šparglje; znamenito sredozemsko rastlino, radi jemo spomladi, saj so okusni in zanimivi. Ugodno delujejo tudi na zdravje, saj so izvrsten vir antioksidantov.
Šparglji vsebujejo:
- Folno kislino;
- antioksidante;
- vitamine A;
- vitamine C;
- vitamin E;
- kalij.
Zaradi svojih lastnosti ugodno delujejo na zdravje. So naraven diuretik, saj pospešijo odvajanje vode in s tem temeljito prečistijo telo. Z uživanjem špargljev prečistimo tudi kri in okrepimo imunski sistem. Pomagajo k boljšem vidu, varujejo pred rakavimi obolenji in delujejo protivnetno.
PREBERITE TUDI: Ideja za zdrav in hranilen obrok: praženi šparglji z avokadom in jajcem
