Večina ljudi ob odhodu na dopust ali daljši izlet pomisli na zaklenjena vrata, ugasnjene luči, zaprte pipe in ugasnjen štedilnik. Le redki pa se vprašajo, kaj bi se zgodilo z živili v zamrzovalniku, če bi med njihovo odsotnostjo zmanjkalo elektrike.
Prav zato je med gospodinjskimi triki vse bolj priljubljen preprost test s kovancem, ki vam lahko pomaga ugotoviti, ali je zamrznjena hrana po izpadu elektrike še vedno varna za uživanje.
Kako deluje trik s kovancem?
- Potrebujete le manjšo posodico, vodo in kovanec.
- Posodico napolnite z vodo in jo postavite v zamrzovalnik. Ko voda popolnoma zamrzne, na površino ledu položite kovanec in posodico vrnite v zamrzovalnik.
- Če med vašo odsotnostjo pride do daljšega izpada elektrike, se bo led začel taliti. Kovanec bo potonil nižje v posodico, nato pa bo ob ponovnem zamrzovanju ostal ujet v novem položaju.
Ko se vrnete domov, preverite, kje se nahaja:
- Če je še vedno na vrhu ledu, večjega odtaljevanja ni bilo.
- Če je na sredini, se je led delno stopil.
- Če je pristal na dnu, se je vsebina skoraj povsem odtalila in ponovno zamrznila.
Zakaj je to pomembno?
Pri zamrznjeni hrani ni vedno mogoče ugotoviti, ali se je med izpadom elektrike odtalila in nato ponovno zamrznila. Na prvi pogled je lahko videti popolnoma normalna. Če pa so bila živila dlje časa izpostavljena višjim temperaturam, se lahko začne hitro razmnoževanje bakterij, kar poveča tveganje za zastrupitve s hrano. Prav zato lahko kovanec v zamrzovalniku služi kot preprost pokazatelj, kaj se je dogajalo med vašo odsotnostjo.
Kdaj je trik najbolj uporaben?
Največ ljudi ga uporablja:
- med dopustom,
- ob daljših službenih poteh,
- v času neviht in naravnih nesreč,
- na območjih, kjer so izpadi elektrike pogostejši.
Za še boljši nadzor lahko posodico s kovancem postavite tako v zamrzovalno skrinjo kot tudi v zamrzovalni del hladilnika.
Zadnji prispevki
- Kaj storiti, če med gobarjenjem naletite na medveda?
- Se vam modrice pojavljajo hitreje kot nekoč? Po 50. letu je lahko razlog precej preprost
- Češke krompirjeve polpete s slanino: Poceni kosilo, ki ga boste z veseljem pojedli
- Česen se vam med praženjem vedno zažge? Ta preprost trik lahko pomaga
- Po lupljenju orehov ostanejo črni prsti, tako pa jih enostavno očistite
- Snežne kepe v vaniljevi kremi: Preprosta sladica, ki je najboljša dobro ohlajena
