Po vrtnih centrih in trgovinah se že prodaja česen za sajenje v jeseni. Toda, kdaj je že pravi čas, da česen posadimo na vrt in se veselimo spomladanskega pridelka?
Kaj je česen?
Česen je znanstveno znan kot Allium sativum. Uporablja se kot začimba in zdravilna rastlina. Glavna značilnost česna so njegove močno dišeče čebulice, ki so sestavljene iz več ločenih, majhnih čebulic, imenovanih stroki. Ti stroki so običajno obdani s tanko belo ali roza lupino.
Kdaj ga sadimo?
Sadimo ga jeseni ali zgodaj spomladi. Stroke pred sajenjem ločimo od glavic in večje uporabimo za sajenje. Majhen strok obrnemo s koreninico navzdol, malo potlačimo v zemljo in cel strok prekrijemo.
Na ravnih tleh ga sadimo v vrste z razdaljo 30 cm, razdalja med posameznimi česni v vrsti pa naj bo 10-12 cm, globina sajenja jeseni 4-5 cm, spomladi pa 2-3 cm. Odstranjujemo ga, ko listi porumenijo in steblo odpade. Za česen iz jesenskega sajenja je to konec junija, za česen iz spomladanskega sajenja pa konec avgusta. Po ekstrakciji se odnese v zračen prostor, zaščiten pred soncem, kjer se skladišči pri temperaturi 1-2 ºC z relativno vlažnostjo 70-75 % in z zračenjem.
V jeseni ga sadimo v začetku novembra ali po 15. oktobru.
PREBERITE TUDI: 10 nasvetov, ki jih upoštevajte pri jesenskem sajenju česna
