Ste naveličani nezdravih malic, ki jih dobite v menzah? Si želite osvežilno kosilo, ki ga lahko hitro pripravite doma in je po vrh vsega še zelo okusno ter zdravo? Pripravite solato v kozarcu, ki jo odnesete v službo in samo prelijete z vašim najljubšim solatnim prelivom.
Sestavine
Za solato:
- 1 skodelica konzervirane čičerike
- 1 skodelica sesekljanih kumar
- 1 skodelica narezanih češnjevih paradižnikov
- 1 skodelica kuhane kvinoje
- 1/2 skodelice sesekljanega ploščatega peteršilja
- 3-4 skodelice rukole
Za preliv:
- 2 žlici oljčnega olja
- Sok 1 limone
- 1 čajna žlička gorčice
- 1 čajna žlička javorjevega sirupa
- 1/2 čajne žličke česna v prahu
- Sol in poper po okusu
Postopek
- Pripravite velik kozarec, v katerega boste po plasteh zlagali zelenjavo.
- Najprej na dno dodajte čičeriko.
- Nato dodajte sesekljano kumarico in paradižnik.
- Pokrijte s plastjo kvinoje.
- Na vrh dajte rukolo ali drugo poljubno zeleno solato in peteršilj.
- Pripravite preliv. Zmešajte vse sestavine skupaj in zaprite v ločeno posodo. Pred obrokom ga prelijte čez solato in dobro premešajte.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
