Ta preprost in okusen jajčni sendvič je popoln za hiter zajtrk ali lahkotno večerjo. Pripravljen je v nekaj minutah, ponuja pa hrustljavo popečen kruh, puhasta jajca in topljeni sir. Dodate lahko tudi svoje najljubše začimbe ali zelišča za dodatno aromo.
Sestavine
- 2-3 velika jajca
- 2 rezini kruha (po izbiri)
- 1 žlica (15 g) masla
- Sol po okusu
- Poper po okusu
- 1-2 rezini cheddar sira (ali drug sir po izbiri, opcijsko)
- 1 žlica drobnjaka (opcijsko)
Postopek
- V skledi razžvrkljajte jajca in dodajte sol. Postavite na stran.
- Na srednji temperaturi segrejte ponev in stopite maslo.
- Ko se maslo stopi, v ponev vlijte razžvrkljana jajca.
- Takoj na še surova jajca položite dve rezini kruha in ju rahlo pritisnite, da vpijeta del jajčne mase.
- Pustite peči 1-2 minuti, dokler jajca niso skoraj popolnoma pečena.
- Z lopatico obrnete celotno strukturo naenkrat, tako da so zdaj kruhove rezine na dnu.
- Na eno rezino kruha položite sir in po želji potresite drobnjak ali druge začimbe.
- Nato z lopatico prepognite viseče robove jajc nazaj na kruh.
- Eno rezino kruha prepognite čez drugo, da ustvarite sendvič.
- Sendvič pečete še 1 minuto, da se sir stopi in kruh postane hrustljav.
- Postrezite takoj, lahko ga narežete na trikotnike ali kvadrate za lažje uživanje.
Video recept
PRIPRAVITE TUDI: Tale pašteta je odlična izbira za zajtrk ali večerjo, navdušila bo vsakogar
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
