KAMENI SLADKORČKI

SESTAVINE

  • 2 ločka vode
  • 1 lonček belega koruznega sirupa
  • 3,5 lončka sladkorja
  • 1/4 čajne žličke vinskega kamna
  • 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstarkta
  • 3 kapljice modrega barvila za hrano v gelu
Zmešajte vse sestavine in zmes pustite vreti, dokler ne doseže 148°C (uporabite termometer za hrano). Nalijte na pladenj (z višji robovi, lahko tudi pekač), da se ohladi. V približno eni uri se ohladi in lahko ga razkosate na koščke.


Za obiske ali pa za majhne sladice čez dan so kamene slaščice izvrstna rešitev. Vsekakor vreden poskusa. Kako pa se je zdel vam? Izkušnje lahko delite v komentarjih spodaj!