Če pripravljate zabavo ali piknik, slano pecivo in prigrizki ne smejo manjkati. Za vas imamo odlično idejo.
Sestavine
- 1200 g krompirja
- 400 g krekerjev
- 250 g puste majoneze
- sol
- 3 stroki česna
1. zvitek
- 1 čajna žlička kurkume (za testo)
- 50 g špinače
- 100 g majoneze
- sol po okusu
2. zvitek
- 1 žlica origana (za testo)
- 3 žlice kečapa
- 180 g tune
3. zvitek
- 3 žlice ajvarja (za testo)
- 200 g sladke koruze
- 100 g majoneze
Postopek
- Krompir olupimo in skuhamo s česnom.
- Česen vzamemo ven, ker je služil samo za rahlo aromo.
- Vroči krompir pretlačimo kot pire in pustimo, da se zdrobi.
- Dodamo mlete krekerje, majonezo in vse skupaj ročno dobro premešamo.
- Dobi se okoli 1500 g testa, tako da vsak zvitek potrebuje približno 500 g.
- Testo zmešamo s kurkumo za zavitek št. 1. Razvaljamo z valjarjem med dvema kosoma peki papirja, odstranimo zgornji papir in namažemo s sesekljano špinačo, ki smo ji pomešali majonezo in malo soli. Zavijemo s papirjem in pustimo do naslednjega dne.
- Testo zgnetemo z origanom za zavitek št. 2 in ga tako kot prejšnje razvaljamo z valjarjem. Zmešamo tuno in kečap, namažemo in zvijemo. Pustimo, da se ohladi.
- Z ajvarjem zamesimo testo za zvitek št. 3, ga razvaljamo. Zmešamo majonezo in kuhano koruzo, namažemo, zvijemo in ohladimo.
