Verjetno se komu zdi primerjava onesnaževanja okolja med govedorejo in avtomobili neumna. Vendar ni ravno tako. Ko se peljete z avtomobilom, lahko iz prve roke enostavno opazite, kako plini odtekjo v nebo, pri kravi tega ne opazimo.
Medtem ko so negativni učinki govedne v celoti povezani s proizvodnjo, so celo njihovi vetrovi smrtonosni! Po podatkih Združenih narodov kombinacija kravjim plinov in dihanjem predstavlja vsaj štiri odstotke vseh emisij toplogrednih plinov.
Znanost nam pravi, da je metan, ki je v plinih krav, boljši pri zajemanju toplote v ozračju kot CO2. Torej, čeprav avtomobili oddajajo več CO2 po prostornini, je metan 23-krat močnejši, kar pomeni, da krave na koncu povzročajo več škode.
Proizvodnja je problem
Takšno, kot je, v primerjavi z drugimi živalmi rdeče meso potrebuje 28-krat več zemlje kot svinjina ali piščanec. Prvi očiten razlog je ta, da so krave praviloma večje! Vendar je več posrednih stranskih učinkov kot le to.
Še en problem, ki ga je treba dodati na neskončen seznam, je dejstvo, da je reja govedi glavni dejavnik krčenja gozdov po vsem svetu. Ugotovljeno je bilo, da je bilo ogromnih 80 % krčenja gozdov v Amazoniji posledica reje goveda. Poleg tega prekomerna paša spremeni petino vseh pašnikov in se razteza v puščavo.
V času, ko potrebujemo kisik bolj kot kdaj koli prej, zamenjava metana z njim ni dobra!
