Velika noč je pred vrati. Namesto potice in velikonočnega kruha, lahko letos pripravite prav posebne velikonočne pletenice, v katere položite pisan pirh in s tem razveselite vse domače.
Sestavine
- 1 in 1/4 skodelice mleka
- 1/3 skodelice masla
- 2 jajci
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 zavitek suhega kvasa
- 4 skodelice moke
PREBERITE TUDI: Ideje za velikonočno dekoracijo
Postopek priprave velikonočne pletenice
V toplo mleko dodamo maslo, da se le to raztopi. V drugi posodi zmešamo jajca in sladkor, nato v posodo dodamo vmešamo maslo in mleko. Dodamo še suh kvas in dobro premešamo ter pustimo nekaj minut stati. Previdno primešamo moko in dobro pregnetemo. Pokrijemo s krpo, da testo vzhaja.
Sam postopek priprave pletenic, si ogledajte v priloženem videoposnetku.
