Pogosto se zgodi po močnem dežju. Vzgojili ste lepe in čudovite paradižnike in komaj ste čakali, da boste pobrali plodove svojega dela, a ko posežete po zrelem rdečem paradižniku, opazite dolgo razpoko, ki teče čez mesnati plod. Tudi najboljšim vrtnarjem se zgodi, da jim paradižnik razpoka, preverite zakaj in kako to preprečite.
Zakaj se paradižnik razcepi?
Kratek odgovor – voda. Paradižnik poči ali se razcepi, ko hitre spremembe v razpoložljivosti vode povzročijo, da se plodovi razširijo hitreje, kot se lahko raztegne njihova lupina. Najpogostejši vzrok za cepljenje paradižnika je močno deževje po obdobjih relativno suhega vremena. Čeprav so običajno krive naravne padavine, lahko to povzroči tudi neenakomerno zalivanje.
Paradižnik se običajno razcepi med zorenjem. Razcep sledi enemu od dveh vzorcev: navpične razpoke in krožne razpoke. Pri navpičnem pokanju se ob strani ploda odpre navpična razpoka. To je najhujša vrsta poškodbe, saj je zaradi razpoke plod izpostavljen bolezni. Paradižnik s takšno razpoko je treba pobrati in uporabiti čim prej, saj bo sadje verjetno zgnilo, če ga pustimo na vrtu.
Krožno pokanje se pojavi kot vrsta obročev, ki krožijo po koncu peclja ploda. Ti obročki običajno ne razkrijejo mesa sadeža, kar zmanjša verjetnost bolezni. Plodovi s krožnimi razpokami se lahko pustijo dozoreti na vrtu, razen če je meso izpostavljeno. Bodite pozorni na plodove, ko se razvijajo.
Kako preprečiti pokanje paradižnika
Rastline paradižnika potrebujejo veliko vode za zorenje plodov. Toda prav tako pomembna kot količina vode, ki jo prejme rastlina, je hitrost, s katero jo prejme. Izogibajte se velikim nihanjem vlažnosti tal z doslednim namakanjem, zlasti v sušnih časih. Najbolje je, da nekajkrat na teden obilno zalivate, namesto da dajete majhne količine vode vsak dan. Vlago v tleh med zalivanjem lahko ohranite tako, da nanesete plast komposta ali organske zastirke.
Oglejte si vremensko poročilo v obdobjih suše ali suhega vremena. Če so bila tla suha ali neustrezno namakana, razmislite o obiranju skoraj zrelega sadja pred nevihto, da preprečite razpokanje. Sadje lahko dozorite na pultu, vendar ne bodo imeli toliko okusa kot v trti zorjeni paradižniki. Druga možnost je pokriti območje, kjer rastejo paradižniki, in zbirati deževnico v vedra za kasnejše, enakomernejše namakanje.
Zadnji prispevki
- Slasten prigrizek iz listnatega testa, ki bo zvezda vsake zabave ali piknika
- Optična iluzija: Če psa najdete v 10 sekundah, imate visok IQ
- Recept za hitro in zelo okusno pecivo z jabolki
- Če boste upoštevali te nasvete, vam bo krhko testo za pito vedno uspelo
- Tako pripravite kruh v cvrtniku na vroč zrak (air fryer)
- Optična iluzija: Samo ljudje z detektivskim nosom bodo našli skritega ujetnika v 15 sekundah
