Tisti, ki imate radi piščanca, se verjetno srečujete s težavo, ki jo prinese peka prsi v pečici – hitro se namreč zgodi, da postanejo suha in je okus v ustih podoben žagovini. No, če jih boste pripravili po tem receptu, se vam to ne bo zgodilo.
Sestavine
- 4 piščančje prsi brez kosti in kože
- 1 žlica oljčnega olja ali avokadovega olja
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička paprike
- pol čajne žličke česna v prahu
- pol čajne žličke posušenega timijana ali origana, peteršilja ali drugih zelišč
- pol čajne žličke sveže mletega črnega popra
Postopek
- Pečico segrejte na 220 °C. V manjši skledi zmešajte papriko, česen v prahu, timijan, sol in poper.
- Piščančje prsi rahlo premažite z olivnim oljem, nato pa z mešanico začimb obilno natrite obe strani piščanca.
- Piščančje prsi položite v pekač in jih pecite 20 do 25 minut, odvisno od velikosti.
- Pustite piščanca nekaj minut počivati, da se sokovi prerazporedijo po mesu, nato pa ga postrezite.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
