Bogata, kremasta in gosta vroča čokolada, popolna za hladne dni! Preprosta za pripravo in odlična z dodatkom stepene smetane ali kančkom cimeta za poseben okus.
Sestavine
- 400 ml mleka
- 10 g koruznega škroba (1,5 žlice)
- 2 žlici sladkorja (ali po okusu)
- 8 g kakava v prahu (1 žlica)
- 100 g temne čokolade (70 %)
Postopek
- V loncu zmešajte 1/3 mleka, sladkor, koruzni škrob in kakav v prahu. Mešajte, dokler se grudice popolnoma ne razpustijo, nato dodajte preostalo mleko.
- Na zmernem ognju mešanico segrevajte in neprestano mešajte, da preprečite prijemanje.
- Kuhajte približno 3-4 minute, dokler se ne zgosti. Odstranite z ognja.
- Dodajte narezano temno čokolado in mešajte, dokler se popolnoma ne stopi in nastane gladka, kremasta zmes.
- Postrezite vročo, obogateno s stepeno smetano ali s poljubnimi dodatki.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
