Chai latte je popolna pijača za vse ljubitelje toplih napitkov, ki iščejo zdrav in aromatičen nadomestek kave. Kombinacija začimb, kot so ingver, cimet, kardamom in nageljnove žbice, razvaja brbončice in pospešuje presnovo.
Sestavine
- 2 skodelici vode
- 2 skodelici polnomastnega mleka
- 10-12 kosov celega črnega popra
- 5 kosov kardamoma
- 5-6 kosov nageljnovih žbic
- 1 palčka cimeta
- 1 cm svežega ingverja
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 2 vrečki črnega čaja
Postopek
- V ponvi na srednjem ognju zavrite 2 skodelici vode.
- V možnarju grobo zdrobite črni poper, kardamom in nageljnove žbice.
- Cimetovo palčko zlomite na manjše koščke in grobo zdrobite.
- Ingver olupite in prav tako grobo zdrobite.
- V vrelo vodo dodajte zdrobljene začimbe in kuhajte na srednjem ognju 8-10 minut, da se sprostijo arome.
- V začimbno vodo dodajte 2 žlici rjavega sladkorja in premešajte.
- Dodajte 2 vrečki črnega čaja in kuhajte 2-3 minute, dokler se čaj popolnoma ne skuha.
- Čaj precedite skozi fino mrežasto cedilo v dve skodelici.
- V drugi ponvi zavrite 2 skodelici polnomastnega mleka. Takoj ko začne vreti, ugasnite ogenj.
- S paličnim mešalnikom spenite mleko, dokler ne nastane bogata pena.
- V skodelico s precejenim čajem dodajte vroče spenjeno mleko.
- Po vrhu potresite ščepec cimeta v prahu za dodaten okus.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
