Če iščete preprost in okusen recept, ki bo navdušil vašo družino in prijatelje, je ta recept za pečeni stročji fižol s piščancem prava izbira. Z mešanico sveže zelenjave in sočnega piščanca, pečene v kremasti jogurtovi omaki, boste ustvarili jed, ki jo bodo vsi želeli še več.
Sestavine
- 500 g stročjega fižola
- 300-400 g piščančjega mesa brez kosti
- 400 g gostega (grškega) jogurta
- Več žlic drobtin
- 2 korenčka
- 2 jajci
- Čebula
- Česen
- Kisla smetana ali sir za preliv
Navodila
- Priprava stročjega fižola:
- Stročji fižol operite in narežite (če je svež), nato ga kuhajte približno 10 minut.
- Sotiranje:
- V ponvi prepražite čebulo, česen, nariban korenček in dodajte na kocke narezanega piščanca.
- Mešanje sestavin:
- V skledi zmešajte jogurt, jajca, 2-3 žlice drobtin, malo kurkume, sol in poper.
- Pečenje:
- V pekaču združite vse sestavine, posujte z drobtinami in pecite v pečici pri 200°C približno pol ure.
- Postrežba:
- Pri postrežbi lahko dodate kislo smetano ali nariban sir, ali pa jed postrežete brez dodatkov.
Video recept
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
