Vanilijevi rogljički so piškoti našega otroštva.
Vsi jih imamo radi… Vsi jih obožujemo, pa še preprosti so za pripravo.

Sestavine

  • 400 g moke
  • 250 g masla
  • 150 g mletih orehov/lešnikov/mandljev
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 vanilijev sladkor
  • sladkor v prahu
  • 2 vanilijeva sladkorja

vanilijevi rogljički

Priprava

Moko, maslo, orehe, sladkor v prahu in vaniljev sladkor zgnetemo v testo, ki ga pustimo počivati v hladilniku dobre pol ure. Ko je dovolj “uležano”, iz njega oblikujemo rogljičke v obliki lunice in jih polagamo na pekač. Pečemo 20 minut na 180-200 stopinjah. Še vroče povaljamo v mešanici sladkorja v prahu in vanilijevega sladkorja.