Če se vam mudi ali pripravljate kakšne druge jedi in želite narediti nekaj hitrega, čokoladnega in imate radi piškote, vam priporočam ta hiter kolač. Res je, da se sestavine lahko kupijo, a končni rezultat je krasen.
Sestavine
- 400 g piškotov (plazma, savoiardi)
- 150 g Jaffa piškotov
- 200 g čokolade
- 4 žlice sladkorja
- 250 g margarine ali masla
- 400 ml mleka
- sok ene pomaranče – neobvezno
Glazura:
- 100 g čokolade
- 200 ml sladke smetane
Postopek
- V ponev damo nalomljeno čokolado, mleko, maslo in sladkor, nato postavimo na ogenj, da se stopi in zavre.
- V drugo posodo (izberemo večjo) nalomimo piškote in jaffa piškote, ki jih sesekljamo.
- Ko masa v loncu zavre, kuhamo minuto, da se vse poveže. Po želji lahko, ko odstavimo z ognja, dodamo še sok ene pomaranče, da bo okus močnejši.
- Premešamo in prelijemo čez piškote ter premešamo.
- Pri prelivanju vse premešamo, da gre preliv povsod in da so vsi piškoti pokriti.
- Celotno maso preložimo na pekač, naj ne bo prevelik.
- Zgladimo za lep izgled.
- Sladko smetano segrejemo, dodamo nalomljeno čokolado, premešamo in počakamo minuto, da se začne topiti.
- Mešamo toliko časa, da se čokolada stopi, nato pustimo, da se malo ohladi in prelijemo čez kolač.
- Ohladimo in postrežemo.
Video recept
