Več ko vemo o hrani in več receptov, ki jih preizkusimo, bolje razumemo dve stvari: prvič, zdrava hrana ne pomeni nujno pomanjkanja; in drugič, najpreprostejše jedi so velikokrat okusne kot najimenitnejše. Kot dokaz tega vam danes ponujamo recept iz revije Eating Well Magazine. Predstavljamo vam prečen paradižnik s parmezanom.

 

Potrebujete:

  • 4 paradižnike, prečno prerezane na pol
  • ¼ skodelice sveže naribanega parmezana
  • 1 žlička sveže naribanega parmezana
  • ¼ žličke soli
  • Sveže zmlet poper po okusu
  • 4 žličke ekstra deviškega oljčnega olja

Jed izgleda zares okusno. Lahko jo ponudite kot prilogo ali prigrizek. V reviji Eating Well Magazine pa lahko najdete celoten opis recepta.