Če si želite letos nekoliko drugačnih pirhov, a brez dolgotrajnega barvanja in nereda v kuhinji, je servietna tehnika odlična rešitev. Gre za preprost, a izjemno učinkovit način dekoriranja, ki daje osupljive rezultate.
Elegantni pirhi, ustvarjeni v nekaj minutah
Servietna tehnika temelji na prenosu vzorcev s papirnatih serviet neposredno na jajčno lupino. Namesto barvanja ustvarite pravi mali umetniški izdelek – vsak pirh je unikaten, nežnih vzorcev in skoraj profesionalnega videza. Postopek je preprost in primeren tudi za otroke, zato je to lahko čudovita družinska aktivnost v času velikonočnih priprav.
Kaj potrebujete
- jajca
- papirnate serviete z motivi
- alkoholni kis
- beljak
- škarje
- čopič
Navodila
- Jajca najprej skuhajte v vodi z dodatkom kisa, da dobite svetlejšo podlago.
- Medtem iz serviet izrežite želene motive in jih razplastite, da ostane le tanek zgornji sloj z vzorcem.
- Ko se jajca ohladijo, jih premažite z rahlo razžvrkljanim beljakom.
- Nato nanje nežno položite izrezan motiv in ga s čopičem še enkrat premažite, da se lepo oprime površine.
- Postopek ponavljajte, dokler ne ustvarite želenega videza.
Beljak deluje kot naravno lepilo, zato je ta tehnika popolnoma varna in primerna tudi za stik z živili.
