To je preprost in okusen recept za pecivo z orehovim biskvitom in vanilijevim pudingom, ki se stopi v ustih.
Sestavine
Za biskvit:
- 1 jajce
- 200 ml sladkorja
- 1 skodelica mletih orehov
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice olja
- 1 skodelica moke
- 1 pecilni prašek
- 1 vanilijev sladkor
- 200 ml mleka (za preliv biskvita)
Za nadev:
- 2 vrečki vanilijevega pudinga
- 600 ml mleka
- 5 žlic sladkorja
- 150 g margarine
Postopek
- V skledi zmešajte jajce, sladkor in vanilijev sladkor.
- Postopoma dodajte olje, mleko, mlete orehe, moko in pecilni prašek ter mešajte, dokler zmes ni gladka.
- Testo vlijte v pekač, ki ste ga namastili in pomokali, in pecite v pečici, ogreti na 180 °C, približno 30 minut.
- Ko je biskvit pečen, ga takoj prelijte z 200 ml toplega mleka in pustite, da vpije tekočino in se ohladi.
- V loncu zavrite mleko in dodajte prašek za vanilijev puding in sladkor. Kuhajte, dokler se ne zgosti, nato ga pustite, da se ohladi.
- Ohlajenemu pudingu primešajte stepeno margarino, da dobite gladko kremo.
- Na ohlajen biskvit namažite vanilijev nadev in pecivo posujte z dodatnimi mletimi orehi.
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
