Obstaja sploh boljša kombinacija kot sta banana in čokolada? Nas je navdušila. Muffini so enostavni za pripravo in vse lahko naredite v zgolj nekaj minutah, če imate na razpolago vse sestavine in pripomočke.
Sestavine
- 2 zreli banani
- 2 jajci
- 120 g sladkorja
- vanilijev sladkor
- ščep soli
- 100 ml olja
- 170 ml mleka
- 220 g moke
- 8 g pecilnega praška
- 50 g temnega kakava
- 180 g temne čokolade
Postopek
- Banani damo v skledo in jih dobro pretlačimo.
- Dodamo dve jajci in 120 g sladkorja ter vanilijev sladkor in ščep soli.
- Dobro premešamo.
- Dodamo 100 ml olja in ga vmešamo v maso.
- Prilijemo 170 ml mleka in premešamo.
- 220 g moke, 8 g pecilnega praška in 50 g temnega kakava zmešamo v posebni skledici.
- Nato vse suhe sestavine presejemo k mokrim.
- Narahlo vmešamo z lopatico, da razbijemo vse grudice.
- v maso dodamo še 150 g nasekljane čokolade in premešamo.
- Pustimo stati v hladilniku 20 minut.
- Pripravimo pekač za muffine in ga obložimo z modelčki.
- V vsak modelček nadevamo skoraj do vrha maso in potrosimo s koščki čokolade.
- Pečemo na 200 stopinjah, 20 minut.
Video recept
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
