Obožujete čokoladice Kinder bueno? Potem je to recept, ki ga morate poskusiti. Nebeško dobra sladica v kozarcu, s kremo, ki spominja na priljubljene čokoladice.
Sestavine
- 100 ml (1/3 skodelice) smetane za stepanje
- 100 g (3/4 skodelice) sesekljane bele čokolade
- 100 g (3/4 skodelice) sesekljane mlečne čokolade
- 120 g čokoladnih piškotov
- 20 g (2 žlici) stopljenega masla
- 200 g (1 skodelica) mascarpone sira
- 150 ml (2/3 skodelice) smetane za stepanje
- 70 g (1/4 skodelice) kondenziranega mleka
- 200 g (3/4 skodelice) Nutelle
- Čokolada Kinder Bueno za dekoracijo
Postopek
- V skledo damo 100 ml smetane za stepanje in jo segrejemo v mikrovalovni.
- Dodamo ji sesekljano svetlo in temno čokolado in dobro premešamo, da se čokolada raztopi.
- Postavimo na stran, da se ohladi.
- Piškote zmeljemo v blenderju ali v vrečki z valjarjem.
- Dodamo jim maslo in premešamo, da dobimo piškotno testo. Damo na stran.
- Mascarpone sir damo v skledo, ga premešamo z električnim mešalnikom in mu dodamo 150 ml sladke smetane. Mešamo dalje, dokler ne dobimo čvrste kreme.
- Mešanici prilijemo kondenzirano mleko in mešamo dalje, da se sestavine povežejo.
- Prilijemo čokoladno mešanico od prej in še enkrat dobro premešamo, da dobimo kremo.
- Pričnemo s sestavljanjem kozarčkov.
- Najprej v kozarec damo piškotno testo, nato nabrizgamo kremo z mascarponejem, na vrhu damo še stopljeno nutelo.
- Okrasimo s koščki čokoladice Kinder bueno.
Video recept
Pripravite tudi:
