Želite pripraviti okusno in na videz zahtevno sladico na enostaven način? Pripravite slastne čokoladne rezine, ki bodo navdušile vsakogar. Brez peke, hitro pripravljene in skoraj brez truda.
Sestavine
- 200 g sladkorja
- 70 g moke
- 3 jajca
- 600 g jogurta
- 20 g vanilijevega sladkorja.
- 100 g masla
- 400 g čokoladnih piškotov (albert keksov)
Za preliv:
- 100 g sladkorja
- 40 g kakava
- 60 g masla
- 150 g jogurta
Postopek
- V skledo damo 200 g sladkorja in 70 g moke, narahlo premešamo.
- V mešanico dodamo še 3 jajca in dobro premešamo, da se sestavine med seboj povežejo.
- Dodamo še 600 g čvrstega jogurta in znova mešamo, dokler ne dobimo zmesi podobne masi za palačinke.
- Postavimo na ogenj in ob stalnem mešanju kuhamo toliko časa, da dobimo gosto kremo. V njo vsujemo še vanilijev sladkor, na kocke narezano maslo in premešamo, da se stopi.
- Postavimo na stran.
- V pekač položimo čokoladne kekse, tako da prekrijemo dno in preko njih polijemo polovico kreme.
- Na kremo položimo še eno plast piškotov in prelijemo s preostankom kreme, ki jo zgladimo z lopatko.
- Sedaj položimo še eno plast piškotov in se lotimo priprave čokoladne polivke.
- 100 g sladkorja vsujemo v lonec, dodamo 40 g kakava v prahu in premešamo.
- Prilijemo 150 g jogurta, premešamo in postavimo na štedilnik na srednji ogenj. Mešamo in kuhamo toliko časa, da masa postane tekoča. Dodamo 60 g masla in znova premešamo, da se maslo stopi.
- Prelijemo preko zadnje plasti piškotov in pecivo postavimo v hladilnik za vsaj dve uri, ali najbolje kar čez noč.
Video recept
Recept: Božanska čokoladna sladica z orehi! To morate poskusiti
Zadnji prispevki
- Recept za piščanca z gorgonzolo in papriko, okusno kosilo za vsakdan
- Olja nikoli ne bi smeli hraniti na tem mestu v kuhinji, čeprav pogosto ga
- Slasten prigrizek iz listnatega testa, ki bo zvezda vsake zabave ali piknika
- Optična iluzija: Če psa najdete v 10 sekundah, imate visok IQ
- Recept za hitro in zelo okusno pecivo z jabolki
- Če boste upoštevali te nasvete, vam bo krhko testo za pito vedno uspelo
