Imate radi bučke, ki trenutno rastejo v izobilju? Imate radi čips? Zakaj ne bi teh dveh stvari združili in naredili kar bučkin čips. Recept je enostaven. Rezultat pa odličen.
Sestavine
- 2 veliki bučki
- 1 veliko jajce
- 2 žlici mleka
- ½ skodelice večnamenske moke
- 1 skodelica panko krušnih drobtin
- 1 skodelica naribanega parmezana
- ½ čajne žličke česna v prahu
- ½ čajne žličke italijanske začimbe
- Sprej za kuhanje
Za pomako
- ½ skodelice kisle smetane
- 2 žlici naribanega parmezana
- ½ žlice italijanske začimbe
- ½ čajne žličke česna v prahu
- ½ čajne žličke posušenega kopra
- Sol in poper po okusu
Postopek
- Dodajte moko v majhno, plitvo skledo.
- V drugi skledi zmešajte mleko in jajce ter stepajte, dokler se popolnoma ne združita.
- V tretji skledi zmešajte panko krušne drobtine, parmezan, česen v prahu in italijanske začimbe.
- Vsako rezino bučke pomočite v moko, nato v jajčno mešanico in nato v mešanico krušnih drobtin ter nežno pritisnite, da se prekrije.
- Košaro cvrtnika poškropite s pršilom za kuhanje. Dodajte bučke v košarico v eni plasti in jih pecite pri 220 °C 8 minut, na polovici jih obrnite.
- Naredite pomako. V manjši skledi zmešajte kislo smetano in parmezan, italijanske začimbe, česen v prahu in koper. Po okusu začinite s soljo in poprom ter postrezite z bučkinim čipsom.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
