Maline so polno obrodile in lahko jih uporabite v različnih sladicah. Mi smo jih pripravili v muffinih, zraven pa dodali še čokoladni namaz, da so še bolj slastni.

Sestavine za 12 muffinov

  • 280 g moke
  • 70 g sladkorja
  • polovica čajne žličke soli
  • 2 dcl mleka
  • 2 večji jajci
  • 0,5 dcl olja
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 200 g temne čokolade
  • 200 g malin
  • 12 žlic nutele (ali drugega čokoladnega namaza)

Recept za najbolj slastne muffine, polnjene z nutelo in svežimi malinami

Postopek

  1. Najprej v skledo damo jajci in sladkor ter stepamo, dokler ne dobimo puhaste zmesi.
  2. V skledo nato dodamo sol, mleko in olje ter premešamo.
  3. Počasi presejemo v mešanico še pecilni prašek in moko.
  4. Vmešamo z lopatko in dobro, da ne ostanejo grudice.
  5. Čokolado narežemo na koščke in vmešamo v maso, nekaj jo prihranimo za konec.
  6. Dodamo še dve žlici malin in premešamo.
  7. Pripravimo pekač za muffine, ki ga obložimo s papirčki.
  8. Vsak model do polovice napolnimo z maso, na sredo damo žlico nutele in tri maline ter do vrha pokrijemo s preostalo maso.
  9. Dodamo še nekaj koščkov čokolade in malino na vrh.
  10. Pečemo na 180 stopinjah, približno 25 minut, odvisno od pečice.

Zadnji prispevki

Prejšnji članekOptična iluzija: Stavimo, da na sliki ne boste našli izgubljenega prstana
Naslednji članekS tem trikom bo vaša solata ostala sveža kar 60 dni