V poletnih mesecih se vedno prileže osvežilna sladica. Ker je ravno sezona gozdnih sadežev, pripravimo torto z njimi in z belo čokolado.

Sestavine za model 20 cm

Podloga:

  • 200 g mletih čokoladnih piškotov
  • 100 g stopljenega masla

Krema:

  • 300 g sladke smetane
  • 1 vanilijev sladkor
  • 1 vrečka instant želatine
  • 100 g stopljene bele čokolade
  • 100 g mletih gozdnih sadežev

Žele:

  • 1 vrečka instant želatine
  • 50 g sladkorja
  • 100 g vrele vode
  • 100 g soka gozdnih sadežev

Postopek

  • Piškote zmešamo z maslom in vtisnemo na dno modela. Postavimo v hladilnik, da se strdi.
  • Sladko smetano zmešamo z vanilijevim sladkorjem. Dodamo instant želatino in nadaljujemo z mešanjem. Dodamo stopljeno čokolado in mešamo, dokler se ne poveže.
  • Vmešajte gozdne jagode in nadaljujte z mešanjem, dokler se ne združi. Kremo prestavimo v model, zgladimo in postavimo v hladilnik.
  • V skledi zmešamo instant želatino in sladkor. Dodamo vrelo vodo in dobro premešamo. Dodamo sok gozdnih sadežev.
  • Zmešamo do gladkega in prelijemo čez smetano. Postavite v hladilnik, da se strdi.
  • Okrasimo s stepeno smetano in borovnicami.

Video recept


Zadnji prispevki

Prejšnji članekTako odstranite temne lise pod pazduhami, potrebujete dve kuhinjski sestavini
Naslednji članekUganka: Med češnjami se skriva paradižnik, poiščite ga v 9 sekundah in podrite rekord