V tem receptu vam predstavljamo osvežilno poletno solato, ki združuje svežino paradižnikov, kumar in mlade čebule s prijetno sladko-kislo kombinacijo medu in limoninega soka. Ta solata je odlična za vroče poletne dni, saj je lahka, polna vitaminov in hitro pripravljena.

Sestavine

  • 4 paradižniki
  • 2 kumari
  • mlada čebula
  • peteršilj
  • 5 žlic oljčnega olja
  • 1 žlica medu
  • 3 žlice limoninega soka
  • črni poper in sol po okusu

Postopek

  1. Paradižnik očistimo in ga narežemo na kocke.
  2. Kumarice dobro operemo in jih narežemo na kocke.
  3. Čebulo sesekljamo, prav tako peteršilj.
  4. Vse skupaj združimo v skledi.
  5. Pripravimo preliv z oljem, soljo, poprom, limoninim sokom in medom.
  6. Vse skupaj zmešamo in prelijemo čez solato.

Video recept


Zadnji prispevki

Prejšnji članekUganka: Lahko najdete 5 plastenk čistil na sliki?
Naslednji članekOdlični ocvrtki s piščancem in krompirjem – enostavni za pripravo