V tem članku vam bomo predstavili preprost in osvežilen recept za lubenični sladoled, ki združuje svežino lubenice in kremasto sladkost stepene smetane. Sledite korakom, da pripravite osvežujočo sladico, ki je kot nalašč za vroče poletne dni.
Sestavine
- 5 kg lubenica
- 700 ml sladke smetane
- 1 vanilin sladkor
Postopek
- Lubenico prerežemo na pol.
- Polovico lubenice izdolbemo in meso damo v skledo.
- Pretlačimo s pripomočkom za pire krompir.
- Vse skupaj vlijemo v lonec in segrevamo do vretja.
- Ko lubenica zavre, ponovno pretlačimo in precedimo čez cedilo.
- Sok, ki je ostal vrnemo na ogenj in ponovno zavremo.
- Vlijemo ga v skledo in damo na stran.
- Sladko smetano stepemo do čvrstega in dodamo vanilin sladkor.
- Sedaj po žlicah dodamo lubenični sok in stepamo dalje.
- Vse skupaj vlijemo v izdolbeno lubenico in damo v zamrzovalnik.
Video recept
Zadnji prispevki
- Kako s prstov spraviti barvo za pirhe?
- Več kot 10 idej za barvanje pirhov
- To je vsestranska rastlina, ki so jo nabirale že naše babice in je izjemno zdravilna
- Čiščenje pred prazniki: To so stvari v vašem domu, ki jih gostje najprej opazijo
- Recept za šunko v testu, velikonočna jed, ki ne sme manjkati na praznični mizi
- Vse več vrtnarjev opušča okopavanje in to je razlog
