Sladoledna torta je odlična poletna sladica, za pripravo katere ne boste potrebovali več kot 20 minut. Zato se je lahko lotite tudi v najbolj vročem dnevu.
Sestavine
- 500 g mletih plazma piškotov
- 500 ml stepene smetane
- 200 ml hladnega mleka
- 100 ml mineralne vode
- 400 ml kisle smetane
In še:
- 500 ml smetane za stepanje
- 3 žlice sladkorja v prahu
- 350 g malin, robid ali drugega sezonskega sadja
- 100 g ribeza
- 100 g čokolade
Postopek
- Stepeno smetano damo v posodo, dodamo mleko in mineralno vodo, nato mešamo toliko časa, da dobimo ne pretrdo stepeno smetano.
- Takoj vmešamo kislo smetano. Nato vmešamo še mlete plazma piškote in vse dobro premešamo.
- Maso razdelimo na dva dela. V en del vmešamo naribano čokolado, v drugi del pa sadje.
- Obroč za torto premera 24 cm položimo na pladenj, na katerem bo stala torta in na katerem gre lahko v zamrzovalnik.
- Robove pokrijemo s prozorno folijo.
- Na dno položimo plast s čokolado.
- Čez položimo plast sadja.
- Vse skupaj prelijemo z debelo plastjo sladke smetane.
- Torto pred serviranjem postavimo za 2-3 ure v zamrzovalnik.
- Če sladoledna torta premočno zmrzne in postane pretrda za rezanje, jo le pustimo na sobni temperaturi približno 10 minut, da se malo “spusti”.
Video recept
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
