Če bi radi naredili novo jed s piščancem, ste prišli na pravo mesto. Piščančja rolada s špinačo in kozjim sirom ni še nikogar razočarala.
Sestavine
- 4 piščančje prsi
- 250 g kozjega sira
- 2 skodelici špinačnih listov
- 2 jajci
- Pol skodelice mleka
- 2 rezini kruha
- Nariban muškatni orešček
- Sol in poper
- Oljčno olje
Postopek
- Očistite piščančje fileje in odvečne delce položite v kuhinjski robot. Dodajte špinačo, kruh z odrezano skorjo, mleko in dve celi jajci. Nadrobite kozji sir in dodajte malo naribanega muškatnega oreščka. Začinite s soljo in poprom. Zmešajte do gladkega.
- Rolado pripravite po navodilih v videoposnetku.
- Dajte ponev na srednji ogenj z nekaj olivnega olja. Dajte prsi z zgornjo stranjo navzdol in pecite do rahlo rjave barve. Obrnite in pecite še z druge strani.
- Postavite v ogreto pečico in pecite 35-40 minut pri 160°C. Ko je pečeno, pustite počivati 5 minut.
Video recept
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
