Majoneza je slastna omaka, ki pa žal ni preveč zdrava. Vsebuje namreč veliko nezdravih maščob, ki negativno vplivajo na holesterol. Če imate radi majonezo in brez nje ne morete živeti, radi pa bi poskrbeli za svoje zdravje, je tale nadomestek odlična izbira.
Sestavine
- 1,5 skodelice grškega jogurta (375 g)
- 1 žlica belega vinskega kisa
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 žlički gorčice
- 1 žlička medu
- 1/4 žličke soli
- 1/4 žličke črnega popra
- 1/2 žličke čilijeve paste
Postopek
- V skledo dodajte in dobro premešajte vse te sestavine.
- Uporabite ta majonezni nadomestek v razmerju 1 proti 1, tako kot vsako drugo majonezo.
- Odličen za pripravo krompirjeve solate, kuhanih jajc, sendvičev s tuno in še veliko več.
