Gozdovi in obronki travnikov se že bohotijo z malinami in borovnicami. Izkoristite ta dar narave in naredite okusno pecivo.
Sestavine
- 90 g moke
- 1/2 žličke pecilnega praška
- 30 g kakava v prahu
- 120 g masla
- 150 g sladkorja
- 1/4 žličke soli
- 2 jajci
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
Nadev
- 350 g kremnega sira
- 100 g sladkorja
- 2 jajci
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- 50 g borovnic
- 60 g malin
Postopek
- V skledo dajte maslo, kakav v prahu in stopite skupaj v mikrovalovni pečici. Premešajte.
- V drugo skledo dajte sladkor, jajci, sol in dobro premešajte, da dobite puhasto zmes.
- Prilijte stopljeno maslo in kakav ter nadaljujte z mešanjem.
- V skledo sedaj presejte še moko in pecilni prašek ter narahlo vmešajte na nizki hitrosti.
- Dodajte še vanilijev ekstrakt in vse skupaj premešajte z lopatko.
- Vlijte v pekač, ki ste ga obložili s peki papirjem.
- V skledo sedaj dajte kremni sir in ga premešajte z mešalnikom, da dobite gladko zmes.
- Dodajte mu sladkor, jajci, vanilijev ekstrakt in premešajte, da se sestavine med seboj povežejo.
- Narejeno kremo enakomerno razporedite po pekaču in po vrhu dodajte maline ter borovnice.
- Pecite na 170 stopinj, približno 40 – 45 minut.
- Ko je pecivo pečeno, pustite, da se ohladi in ga posujte s sladkorjem v prahu.
Video recept
Zadnji prispevki
- Recept za bogato piščančjo juho z zelenjavo, ki jo boste pripravljali pogosto
- To je način za najhitrejše in najenostavnejše lupljenje česna
- Recept: Odličen namaz iz osliča
- Takšna je idealna temperatura, ki bi jo morali imeti v stanovanju, da bo prijetno toplo
- Recept za izvrstne slane buhtlje, ki so odličen prigrizek za vsako priložnost
- Optična iluzija: Imate dober vid? Poskusite najti psa na sliki v 10 sekundah?
