Vsi preživimo veliko časa v kuhinji: kuhamo, jemo, pospravljamo, se pogovarjamo s prijatelji ob skodelici čaja. Včasih več let uporabljamo iste predmete in pozabimo, da bi jih bilo potrebno že večkrat menjati. Tako naša kuhinja postopoma izgublja sijaj. In tega ne opazimo, ker se ga preprosto navadimo.
Verjamemo, da lahko naša kuhinja postane veliko manj razmetana in lepa, če odstranimo tiste nepotrebne predmete, ki jih večina od nas preprosto ne uporablja.
1. Stare deske za rezanje
Vsaka lesena ali plastična rezalna plošča se bo sčasoma obrabila. Pokriva se z praskami, urezninami in celo trdovratnimi madeži hrane. To vodi do rasti gliv in bakterij na površini. Vedno je najbolje, da se teh plošč znebite po nekem času.
2. Posode in embalaža za enkratno uporabo
Veliko živil v supermarketu se prodajajo v priročni embalaži, ki je ne zavržemo, ampak jo shranimo v omari ali pod umivalnikom. Mislimo, “Mogoče bo prišlo prav,” Toda v resnici ga nikoli več ne uporabimo pozneje. Očitno smo to navado podedovali po starih starših.
3. Stare ponve z praskami
Vsak dan si obljubimo: “Kupil bom novo in to zavrgel,” Nikoli pa tega ne naredimo. Globoke praske na dnu so prvi znak, da površina ponve ne more več učinkovito opravljati svoje funkcije.
4. Več vrečk s suho hrano
Po ponovnem obisku trgovine z živili, testenine in drugo suho hrano samodejno pustimo v embalaži. Vsebino teh paketov praviloma uporabljamo le delno, ostalo pa ostane na polici. Sčasoma dobimo lepo zbirko nedokončanih vrečk. Najbolje je suho hrano hraniti v posebnih posodah. So priročne in v teh kozarcih bo hrana bolje ohranjena.
5. Slamice za pitje, nabodala in drugi okraski
Že zdavnaj kupljene slamice ali dežniki običajno nabirajo prah v kuhinjskih omarah ali predalih. Najverjetneje ste jih uporabili le 1 do 2-krat za predvideni namen. Nedvomno so videti praznično in bodo morda kdaj prišli prav. A bodimo realni – ti dodatki bodo še naprej zasedali prostor v naši kuhinji.
6. Pletene košare
Ko sprejemamo goste, želimo svojo mizo okrasiti v slogu. Zato kupujemo različne pletene košare in krožnike. Enega za kruh, drugega za pecivo itd. Toda sčasoma ti predmeti preprosto zbirajo prah v omarah.
7. Različne spatule, kuhle in zajemalke
Če natančno pogledate vse svoje kuhinjske pripomočke in se vprašate: “Kaj od tega v resnici rabim?” razumeli boste, da jih je večino mogoče zlahka zavreči. Kaj v resnici uporabljate vsak dan?
8. Nepravilno shranjene začimbe in zelišča
Na prvi pogled se zdi, da je primerno hraniti številne začimbe in zelišča v različnih pakiranjih, ki jih imate pri roki, zato jih poskušate razporediti nekam na prostem. A ne pozabite, da ima vsako živilo rok uporabnosti . Poleg tega običajno uporabljamo le nekatere začimbe in zelišča. Tako se je najbolje znebiti nepotrebnih vreč in posod z začimbami in zelišči.
9. Lončki, ki so jih uporabljali naši stari starši
Nekateri smo verjetno lončke podedovali od starih staršev in jih hranimo kot spominke. Če pa boste tako obravnavali vsak predmet v kuhinji, se bo vaša hiša spremenila v muzej nepotrebnih eksponatov.
10. Stari jedilni pribor
Stare žlice in vilice, ki jih že dolgo nihče ni uporabljal, običajno ležijo. Tudi če niso na očeh, to še ne pomeni, da sodijo v kuhinjo. Prav tako verjetno ne bomo postregli s starim jedilnim priborom, ko bomo gostili gosta.
11. Kup časopisov v kotu
Pri nakupu živil pogosto vzamemo svež časopis, da preberemo novice ali se nasmejimo najnovejšim šalam. Vendar pa smo si nekateri razvili navado, da imamo stare časopise v kotu, misleč, da bodo nekoč prišli prav.
12. Komplet nožev
Obstajajo različne vrste kuhinjskih nožev in vsak od njih ima svoj namen. Te komplete ponavadi kupujemo, da poenostavimo postopek kuhanja. Vendar sčasoma na koncu dobite en najljubši nož, ker se dobro prilega vaši roki in lahko z njim režete vse, medtem ko ostali noži ostanejo nekje v držalu in zasedajo prostor.
