Aluminijasta folija ima veliko uporab v kuhinji in zunaj nje, od čiščenja pribora do čiščenja rešetk za žar. Ni pa uporabna povsod. Obstaja nekaj uporab aluminijaste folije, ki jih ne priporočamo, ker niso učinkovite ali pa so preprosto nevarne. Ne predlagamo, da zavržete ta vsestranski kuhinjski ovoj, vendar se prepričajte, da ne storite nobene od teh pogostih napak z aluminijasto folijo.
1. Za peko piškotov ne uporabljajte aluminijaste folije
Pri peki piškotov je najbolje, da posežete po pergamentnem papirju. To je zato, ker je aluminij izjemno prevoden, kar pomeni, da bo kateri koli del testa, ki pride v neposreden stik s folijo, izpostavljen veliko bolj koncentrirani toploti kot ostalo testo. Na koncu dobite piškotek, ki je na dnu preveč porjavel ali celo zažgan, na vrhu pa premalo pečen.
2. Ne dajajte aluminijaste folije v mikrovalovno pečico
To je morda samoumevno, vendar majhen opomnik nikoli ne škodi: nikoli ne smete dajati aluminijaste folije v mikrovalovno pečico, ker se mikrovalovne pečice odbijajo od aluminija, kar povzroči neenakomerno kuhanje hrane in lahko poškoduje pečico (vključno z iskrami, plameni) ali celo požari.
3. Ne uporabljajte aluminijaste folije za oblaganje dna pečice
Če obložite dno vaše pečice z aluminijasto folijo, se to morda zdi dober način za lovljenje tekočin in izogibanje večjim čiščenjem pečice, vendar tega ne priporočamo.
4. Za shranjevanje ostankov hrane ne uporabljajte aluminijaste folije
Ostanki bodo shranjeni v hladilniku tri do štiri dni, vendar aluminijasta folija ni idealna za shranjevanje. Folija ni zrakotesna, kar pomeni, da ne glede na to, kako tesno jo zavijete, bo vstopilo nekaj zraka. To omogoča hitrejšo rast bakterij. Namesto tega shranjujte ostanke v nepredušnih posodah za shranjevanje ali vrečkah za shranjevanje hrane.
5. Po eni uporabi ne mečite aluminijaste folije
Vsekakor je folijo mogoče ponovno uporabiti. Če ni preveč zmečkana ali umazana, lahko aluminijasto folijo pomijete ročno in ponovno uporabite.
Zadnji prispevki
- Optična iluzija: Vam uspe najti poškodovan lopar v 10 sekundah?
- Tako se znebite koloradskega hrošča
- Recept za piščančji burger, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega
- Optična iluzija: Vsi lahko vidimo sladoled, a le tisti z izjemnim vidom, bodo našli mačko v 5 sekundah
- Recept za kuskus s praženo zelenjavo in piščancem
- Nasveti, kako lahko imate do 3-krat večji pridelek kumar, poleg tega pa ne bodo grenke
