Enostavni hrustljavi piškoti, ki ne vsebujejo dodanega sladkorja so odlični za vse, ki pazijo pri prehrani, se trudijo zdravo prehranjevati in iz prehrane izločiti sladkor. So zelo dobrega okusa in čisto takšni kot tisti, ki jih lahko kupite v najboljši pekarni. Primerni so tudi za vegane, če uporabite rastlinsko mast in namesto jajca – banano.
Sestavine
- 150 g mandljeve moke
- 1/2 žlice kokosove moke
- 100 g masla
- 50 g orehov
- 50 g čokolade brez sladkorja
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 1 jajce (ali pol banane)
- ščepec soli
Postopek
- Mandljevo moko, kokosovo moko, sol, pecilni prašek damo v skledo in premešamo.
- Maslo, sobne temperature, narežemo na kocke, ga stopimo in dodamo v mešanico mok.
- Dodamo še jajce in zmešamo v testo.
- Orehe in čokolado sesekljamo na manjše koške in vmešamo v testo.
- Iz testa oblikujemo enakomerne kroglice in jih damo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem.
- Kroglice sploščimo, da dobimo obliko piškotov.
- Pečemo na 180 stopinj, 20 minut.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
