Velika noč je skoraj pred vrati, ker kuhana jajca vedno ostajajo, jih letos pripravite na nekoliko drugačen način. Privlačna bodo za oko in bodo hitreje šla – preverjeno.
Sestavine
- 8 jajc
- 60 g majoneze
- 10 ml (1 čajna žlička) kisa
- 5 g (1 čajna žlička) gorčice
- sol in poper po okusu
- korenje, zrna črnega popra in olive za dekoracijo
Postopek
- Jajca sobne temperature damo v lonec z vodo in kuhamo 12-14 minut po vrenju (odvisno od velikosti jajc).
- Jajca ohladimo v ledeno mrzli vodi in olupimo.
- Od spodnjega dela jajca odrežemo košček beljaka, nato previdno odrežemo zgornjo tretjino, rumenjak pa pustimo celi. Previdno odstranimo rumenjak.
- Zmešamo rumenjake s soljo, poprom, majonezo, gorčico in kisom do gladkega.
- V votlo jajce nadevamo rumenjakovo kremo in na vrh položimo narezano tretjino beljaka.
- S pomočjo korenčka, poprovih zrn in rezin oliv naredimo ptičji obraz in majhne noge.
Video recept
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
