Če obožujete čokolino, a si želite bolj naravne, domače in hranljive različice, je domači čokolešnik odlična izbira. Pripravljen je iz preprostih sestavin, brez dodanega sladkorja in umetnih dodatkov, okus pa je bogat, čokoladen in prijetno poln.
Ta domača mešanica je idealna za hiter zajtrk ali večerjo, še posebej za otroke, saj jo lahko pripravite z mlekom, vodo ali kokosovo vodo, po vrhu pa dodate sveže sadje. Prednost recepta je tudi ta, da osnovno mešanico pripravite vnaprej in jo imate vedno pri roki.
Sestavine
Za pripravo mešanice (približno 6 porcij):
- 100 g datljev (brez koščic)
- 200 g ovsenih kosmičev
- 100 g lešnikov
- 1 nastrgana lupina pomaranče
- 1 strok vanilje
- 1,5 žlice kakava
Za vsako porcijo:
- 2 dl kokosove vode, vode ali mleka
- sveže sadje (banane, jabolka, mandarine, jagode …)
- po želji žlica jogurta
Postopek
- Lešnike na suho prepražite v ponvi, da zadišijo in dobijo polnejši okus.
- Prepražene lešnike skupaj z ovsenimi kosmiči, datlji, kakavom, naribano pomarančno lupinico in sredico vaniljevega stroka zmeljite v multipraktiku v fino mešanico.
- Mešanico shranite v zaprti stekleni posodi – tako bo zdržala več dni.
- Za eno porcijo vzemite približno 70 g mešanice, dodajte tekočino po izbiri in na srednjem ognju kuhajte približno 3 minute, da zavre in se zgosti.
- Postrezite s svežim sadjem in po želji dodajte še žlico jogurta.
Datlji poskrbijo za naravno sladkobo, lešniki za poln okus, kakav pa za tisti pravi čokoladni občutek – brez potrebe po dodatnem sladkorju ali čokoladnih namazih.
Zadnji prispevki
- So ribe iz konzerve zdrave? Nekatere imajo več prednosti, kot si morda mislite
- Ta enolončnica je brez mesa, primerna za vegane, a pošteno nasiti
- Vstopite v sobo in pozabite, po kaj ste prišli? Za tem se skriva zanimiva razlaga
- Limone zamrznite na 3 načine in vedno jih boste imeli pri roki
- Slani polžki, ki so odličen prigrizek na zabavi ali praznovanju
- Zamija ne mara veliko vode, nekateri pa ji za nove liste dodajo malo tega napitka
