Sezona zavitkov se je pričela in najbolj odličnega okusa so ravno z domačo skuto. Pripravite jo kar sami, saj je zelo enostavna za pripravo in tudi veliko boljša.
Sestavine
- 4 l mleka (najbolje je uporabiti domače polnomastno mleko)
- 8 g citronke
- 7 g soli
Postopek
- Mleko segrevamo v loncu, ko zavre, mu dodamo citronko.
- Mešamo toliko časa, da začne dobivati grudice.
- Precedimo čez cedilo in posolimo.
- Pustimo, da se ohladi.
- Iz te količine boste dobili približno 700 g skute.
Video recept
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
