Ko potrebujete hitro, okusno in nasitno jed, je testeninska solata s tuno vedno odlična izbira. Pripravljena je brez zapletenih postopkov, polna sveže zelenjave in kremastega preliva, zaradi katerega je še posebej sočna. Odlična je za kosilo, večerjo, piknik ali kot osvežilna jed v toplih dneh.
Sestavine
- 400 g testenin (fusilli, penne ali farfalle)
- 2 pločevinki tune v kosih
- 1 velika rdeča paprika
- 1 večja zelena paprika
- 1 srednje velika vijolična čebula
- 1 manjša pločevinka koruze
- 1 čajna žlička soli
Za preliv:
- 150 g majoneze
- 100 g kisle smetane
- sok polovice limone
- sol in poper po okusu
Postopek
- V večjem loncu zavrite vodo, dodajte sol in testenine skuhajte po navodilih na embalaži.
- Ko so kuhane, jih odcedite in sperite z mrzlo vodo, da se ohladijo in ostanejo lepo čvrste.
- Rdečo in zeleno papriko operite ter narežite na manjše kocke.
- Vijolično čebulo olupite in drobno nasekljajte.
- Koruzo in tuno dobro odcedite.
- V večji skledi zmešajte majonezo, kislo smetano in limonin sok.
- Začinite s soljo in poprom po okusu ter dobro premešajte, da nastane gladek kremast preliv.
- V skledo s prelivom dodajte ohlajene testenine in tuno ter vse nežno premešajte.
- Nato dodajte še papriko, čebulo in koruzo.
- Vse skupaj dobro premešajte, da se sestavine enakomerno povežejo.
- Solato pred serviranjem postavite v hladilnik za vsaj 30 minut, da se lepo ohladi in okusi povežejo.
Video recept
Za še bolj svež okus lahko v solato dodate sesekljan peteršilj, rukolo ali nekaj češnjevih paradižnikov. Odlična je tudi naslednji dan, saj se okusi še dodatno prepojijo.
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
