Jasno je, da je prehrana, koncentrirana v hrani, bogati z antioksidanti, zlasti sadju in zelenjavi, koristna za splošno zdravje. Vendar je razmerje med dodatnimi antioksidanti in preprečevanjem bolezni manj jasno.
Številne študije so pokazale, da jemanje dodatkov, ki vsebujejo koncentrirane odmerke antioksidantov, lahko koristi določenim zdravstvenim vidikom.
Na primer, raziskovalci so povezali antioksidativne dodatke – vključno z omega-3 maščobo, kurkumin, selen, resveratrol, in vitamin C – z različnimi koristnimi zdravstvenimi izidi. Kljub temu, da lahko nekateri antioksidanti prinesejo koristi za zdravje, kadar jih oseba vzame iz določenega razloga, to ne pomeni, da je jemanje dodatnih antioksidantov vedno varno ali potrebno.
Nekatere raziskave kažejo, da jemanje nekaterih antioksidativnih dodatkov lahko moti naravne signalne poti telesa in negativno vpliva na zdravje.
Še več, študije so pokazale, da so lahko visoki odmerki antioksidativnih dodatkov škodljivi za nekatere populacije.
Na primer, znanstveniki so dodatek vitamina E povezali s povečanim tveganjem raka prostate pri zdravih moških. Podobno so študije povezovale dodajanje beta karotena s povečanim tveganjem za pljučnega raka pri kadilcih.
Raziskave tudi niso odkrile jasne koristi antioksidativnih dodatkov na tveganje za nastanek bolezni.
Nekateri dokazi nakazujejo, da lahko dodajanje velikih odmerkov z vitaminom E, vitaminom A in beta-karotenom poveča tveganje za smrtnost. To kaže na to, da jemanje dodatkov nekaterih antioksidantov lahko moti naravno zaščitno mrežo antioksidantov v telesu in ob neprimernem jemanju celo škoduje zdravju.
Nasprotno pa raziskave dosledno povezujejo z antioksidanti bogato prehrano z veliko zelenjave, sadja, začimb in drugih naravnih virov antioksidantov z zmanjšanim tveganjem za bolezni in niso odkrili nobenih povezav s škodljivimi zdravstvenimi izidi.
Iz tega razloga strokovnjaki predlagajo, naj se ljudje osredotočijo na uživanje antioksidantov s hrano, ki jo jedo. Ljudem ne priporočajo jemanja dodatkov z visokimi odmerki antioksidantov, razen če to izrecno priporoči zdravnik.
Recept za odličen sok, poln antioksidantov, najdete tukaj.
Vir: medicalnewstoday.com
Zadnji prispevki
- Recept za okusno pecivo s pomarančo – brez jajc in mleka
- Optična iluzija: Ali lahko najdete magnet v 12 sekundah?
- Recept za piščanca z gorgonzolo in papriko, okusno kosilo za vsakdan
- Olja nikoli ne bi smeli hraniti na tem mestu v kuhinji, čeprav pogosto ga
- Slasten prigrizek iz listnatega testa, ki bo zvezda vsake zabave ali piknika
- Optična iluzija: Če psa najdete v 10 sekundah, imate visok IQ
