Ali ste vedeli, da zelena in semena zelene vsebujejo kar preko 20 protivnetnih sestavin? Vnetni procesi v telesu povzročajo bolezni, staranje in propadanje celotnega telesa. Zato je prav, da naredimo vse, kar je v naši moči, da jih preprečimo oz. odpravimo. To naredimo s protivnetnimi sestavinami, predvsem antioksidanti.
Kaj so antioksidanti?
Poskusili bomo na preprost način obrazložiti, kaj so antioksidanti in kaj naredijo v našem telesu.
Antioksidanti so molekule, ki se borijo proti prostim radikalom v telesu. Prosti radikali so spojine, ki lahko telesu škodujejo, če postane njihova raven previsoka. Povezani so z več boleznimi, vključno s sladkorno boleznijo, boleznimi srca in rakom. Vaše telo ima lastno antioksidativno obrambo, s katero sprošča proste radikale. Raven prostih radikalov je velikokrat previsoka, zato antioksidante dodajamo s prehrano. Najdemo jih zlasti v sadju, zelenjavi in drugih rastlinskih polnovrednih živilih. Številni vitamini, kot sta vitamina E in C, so učinkoviti antioksidanti.
Čudežni sok, ki odpravi vnetne procese v telesu
Če se želite trajno znebiti vnetnih procesov v telesu, morate uživati z antioksidanti bogato hrano, kot je sok iz zelene (podrobno smo ga predstavili v tem članku). Dve ključni sestavini, ki se v zeleni nahajata v večjih količinah, sta luteolin in poliacetileni. Luteolin je antioksidant z izjemno močnimi antioksidativnimi in protivnetnimi učinki, poliacetileni pa prav tako delujejo močno protivnetno.
Ostali pozitivni učinki tega soka na vaše telo:
- zniževanje krvnega tlaka (več o tem, kako znižati krvni tlak na naraven način);
- preprečevanje nastanka rakavih obolenj;
- čiščenje in dektoksifikacija;
- lepša polt;
- več energije;
- boljši spanec.
Sestavine
Priporočamo, da kupite sadje in zelenjavo ekološke pridelave, da boste od njih dobili kar največ koristnih snovi brez škodljivih pesticidov.
- velik šop zelene
- 2 jabolki
- 5 cm korenine sveže kurkume
- 1 sveža limona (olupljena)
Priprava
Vse sestavine dobro operite, odstranite morebitne neužitne dele in narežite na primerno velikost za električni mešalnik. Zmešajte v mešalniku, da dobite tekočo strukturo in takoj popijte. Če vam je ljubši redkejši sok, dodajte vodo. Priporočamo, da je to vaš zajtrk, da boste dan začeli prečiščeni, polni antioksidantov in sveže energije.
Učinki
Sok iz zelene pijte vsak dan 4 tedne. Jabolka dodajo vlaknine, limona in kurkuma pa prav tako doprineseta k izjemnemu protivnetnemu delovanju. Sploh kurkuma je ena izmed najmočnejših sestavin s protirakavim delovanjem.
Želite osvojiti zdrav življenjski stil in spremeniti vašo prehrano v bolj zdravo? Preberite več o zdravi prehrani.
