Testo
130 g zdrobljenih albert keksov
5 g soli
110 g stopljenega masla
Nadev
450 g kremnega sira
300 ml sladke smetane
150 g originalnega grškega jogurta z banano
70 g sladkorja
3 g soli
Posip
2 banani, narezani na rezine
2 žlici sesekljanih praženih arašidov
Postopek
Zmešajte zmečkane kekse in sol. Vmešajte stopljeno maslo. Drobtine naj se držijo, ko jih pritisnete. Vlijte v ponev z obliko in potisnite testo navzdol v enakomerno plast z dnom merilne skodelice. Ohladite za 10 minut.
Z ročnim mešalnikom premešajte kremni sir na visoki hitrosti. Zalijte s smetano in grškim jogurtom iz banan, nato pa na visoki hitrosti mešajte do gladkega in gostega. Dodamo sladkor in sol, nato mešajte dalje. Nalijte nadev na skorjo in zgladite vrh z lopatico. Ohladimo čez noč. Pred serviranjem po vrhu položite rezine banan in posujte s praženimi arašidi.
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
