Ta recept za bananin kruh je preprost, a neverjetno okusen. S sočno teksturo in sladkimi bananami je popoln za zajtrk, popoldansko malico ali posladek. Dodajte sesekljano temno čokolado, oreščke ali suho sadje po želji, da ustvarite svojo najljubšo različico te sladice.
Sestavine
- 3 zrele banane
- 1/3 skodelice stopljenega masla
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- Ščepec soli
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1 jajce, pretepeno
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1,5 skodelice moke
- Sesekljana temna čokolada, oreščki ali suho sadje (po želji)
Postopek
- Pečico segrejte na 180°C. V model za kruh položite papir za peko ali ga namastite.
- Banane pretlačite z vilicami v veliki skledi. Dodajte stopljeno maslo in dobro premešajte.
- V bananino zmes vmešajte sodo bikarbono, ščepec soli in sladkor. Premešajte.
- V drugi skledi stepite jajce in vanilijev ekstrakt. Dodajte v zmes banan in premešajte.
- Postopoma dodajajte moko in mešajte, da dobite gladko testo. Če želite, dodajte še sesekljano temno čokolado, oreščke ali suho sadje.
- Zmes prelijte v pripravljen model in pecite približno 1 uro. Z zobotrebcem preverite, ali je kruh pečen – če izvlečete zobotrebcem čist, je kruh pripravljen.
- Ko je kruh pečen, ga pustite v modelu, da se ohladi približno 10 minut. Nato ga prenesite na rešetko in pustite, da se popolnoma ohladi.
Zadnji prispevki
- Slastna čokoladna torta za vsako priložnost, da navduši
- Kako izbrati in skrbeti za krizanteme v lončkih?
- Na prvi pogled izgleda fantastično, okus je pa sploh odličen: Juha z rdečim zeljem
- Optična iluzija: Najdete krono na sliki sobe?
- 18 živil, ki jih morate uvesti v svojo prehrano, če vam izpadajo lasje
- Recept za slastno tribarvno čokoladno torto
