Praznične mize brez medenjakov ni! Priljubljeni dišeči piškoti so osvojili naša srca, še preden so dobro zakorakali v naše domove. Medenjak in kakav ob prazničnih večerih sta sreča!
Sestavine
- 50 dag moke
- majhna žlička sode bikarbone
- 15 dag masla
- 15 dag sladkorja v prahu
- 2 jajci
- 15 dag segretega in ohlajenega medu
- ščepec cimeta ali začimb za medenjake
Postopek
Iz sestavin zamesimo testo in ga v vrečki postavimo v hladilnik, kjer naj počiva vsaj dobro uro. Ko si testo odpočije, iz njega oblikujemo kroglice (ali jih oblikujete z modelčki) in jih dajemo v pekač, ki mora biti obložen s peki papirjem. Pečemo 12 – 15 minut v predhodno ogreti pečici na 180 stopinjah. Hranimo jih v zaprti posodi, da ne postanejo trdi.
Okrasitev
Medenjake lahko okrasite s sladkorno pasto, ki jo pripravite iz:
- 200 gramov sladkorja v prahu
- približno 4 žlice hladne vode
Vse skupaj premešate ter s čopičom ali brizgalko okrasite.
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
