Če iščete preprost način, kako pripraviti okusno in sočno meso z zelenjavo, je ta recept za telečje kotlete odlična izbira. Priprava je hitra, rezultat pa navdušujoč. Pečenje v vrečki omogoča, da se vsi okusi popolnoma prepojijo, meso pa ostane mehko in sočno.
Sestavine
- Telečji kotleti
- Vrečka za pečenje
- Korenje (količina po želji)
- Čebula (količina po želji)
- Krompir (količina po želji)
- Paprika (količina po želji)
- Začimbe: sol, poper, suhi začin, rožmarin
- Olje
Postopek
- Telečje kotlete začinite z oljem, soljo, poprom in rožmarinom. Pustite meso v hladilniku, da se začimbe vpijejo, dokler ga ne boste uporabili.
- Krompir, čebulo, papriko in korenje narežite na želene kose. Količina zelenjave je odvisna od števila oseb, za katere pripravljate obrok.
- Zelenjavo začinite s soljo, poprom in suhim začimbnim mešanico. Dobro premešajte, da se začimbe enakomerno porazdelijo.
- V vrečko za pečenje (velikost XL) dodajte začinjen krompir, zelenjavo in telečje kotlete. Vse sestavine lepo razporedite po vrečki in dodajte še malo olja za dodatno sočnost.
- Vrečko zaprite z vezico, ki je priložena, nato pa s pomočjo zobotrebca naredite nekaj luknjic na vrhu vrečke.
- Vrečko postavite v pekač in pecite v prej ogreti pečici na 180°C približno 60 minut.
- Ko je jed pečena, vrečko previdno odprite in postrezite.
Video recept
Zadnji prispevki
- Ali lahko najdete orla na tej sliki? Večina ljudi ga spregleda
- Ti LCHF borovničevi mafini imajo malo ogljikovih hidratov, a veliko okusa
- To je najboljša sorta paradižnika za domači vrt. Vrtnarji prisegajo nanj
- Presenetljivi načini uporabe sode bikarbone v vsakdanjem življenju
- Trobentica: Rastlina z zdravilno močjo, ki jo nabiramo spomladi
- Bolonjska omaka s puranom: recept za popolno domače kosilo
