Piščanec je pogosto na meniju, zato ga pripravljamo na različne načine. Ta omaka je ena izmed tistih, ki bi jih lahko jedli neštetokrat, zraven se podajo domači pljukanci.
Sestavine
- piščančje prsi
- čebula
- korenček
- koren zelene
- 50 ml paradižnikove omake
- peteršilj
- grah v pločevinki
Postopek
- Piščančje prsi narežemo in začinimo z: oljčnim oljem, soljo, poprom, suhimi začimbami in papriko.
- Pustimo v marinadi do uporabe, lahko čez noč v hladilniku.
- Narežemo zelenjavo: čebulo, korenček in koren zelene.
- Piščanca povaljamo v moki in pražimo 5 minut.
- Odstranimo meso in v isti ponvi pražimo zelenjavo 10 minut.
- Dodamo paradižnikovo omako, začinimo po okusu in dodamo 300 ml vode.
- Vrnemo meso in dušimo 20 minut.
- Dodamo peteršilj in grah iz konzerve ter pustimo še 5 minut.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
