Če niste ljubitelj klasične omake, ki jo lahko kupite v trgovini za burgerje in krompirček, je ta recept popolna rešitev za vas! Z nekaj preprostimi sestavinami lahko ustvarite okusno domačo omako, ki bo nadgradila vašo jed in jo naredila nepozabno.
Sestavine
- 56 g (4 žlice) majoneze
- 30 g (2 žlici) kečapa
- 15 g (1 žlica) gorčice
- 2–3 ščepci soli
- 2–3 ščepci črnega popra
- 2 g (½ čajne žličke) sladkorja
- 3 g (1 čajna žlička) česna v prahu
- 2 g (1 čajna žlička) čebule v prahu
- 1 g (½ čajne žličke) paprike
- 10 ml (2 čajni žlički) limoninega soka
Postopek
- V mešalno skledo odmerite 4 zvrhane žlice majoneze.
- Dodajte 2 žlici kečapa in 1 žlico gorčice.
- Po omaki potresite 2–3 ščepce soli in črnega popra.
- Vmešajte ½ čajne žličke sladkorja, 1 čajno žličko česna v prahu in 1 čajno žličko čebule v prahu.
- Dodajte ½ čajne žličke paprike za dimljen okus in barvo.
- Na omako stisnite 2 čajni žlički limoninega soka.
- Z metlico vse sestavine dobro zmešajte, dokler omaka ni gladka in kremasta.
- Uživajte v domači burger omaki kot namazu za sendviče ali kot pomako za krompirček in zelenjavo
