Nekateri recepti za ustvarjanje pirhov vključujejo bela jajca, ki jih je v Sloveniji kar težko dobiti. Najboljši način je, da jih preprosto razbelite. Zelo enostaven in hiter postopek. Potrebujete le vodo in enako količino alkoholnega kisa.
V lonec postavite jajca, dodajte 1:1 razmerje alkoholnega kisa in vode. Postavite lonec na ogenj in počakajte, da voda zavre. Nato jajca kuhajte še 8 – 10 minut. Jajca bodo izgubila barvo in bodo snežno bela, vendar pazljivo, njihova lupina bo nekoliko bolj krhka.
Če še nimate ideje, kako pobarvati jajca, jih imamo ogromno za vas.
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
